宮崎を代表する果物です。日向夏は、南国の太陽を浴びて育ち、ミネラルとビタミンを豊富に含んだ柑橘類です。甘酸っぱい、爽やかな風味が人気で、ナイフ等で皮を剥いて、白皮と一緒に食べるめずらしい果物です。
等級が赤秀で１２個入り２．５kgの日向夏は、ランク・サイズとも最上級の品になります。